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敬老会の祝い膳を心をこめて作りました(^^)
普段お見せすることのない厨房内の紹介をします。
ご利用者にも好評で、楽しみにされているちらし寿司の調理風景です。
熱々のご飯に合わせ酢や具を混ぜるのは結構大変な作業です。
食事時間に間に合うように、自分の担当作業を黙々と進めています。
詰め忘れがないように、最終確認をしてお届けです。
さぁ、祝い膳の完成です!!
ひとつひとつ心をこめて作りました^^
ご利用者からの“美味しい”という声がとても嬉しかったです。
弁当事業が正式に始まりました!!
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